Губернатор Краснодарского края после всероссийской диспансеризации школьников, выявившей большое число детей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, подписал постановление о стопроцентном обеспечении школьников горячим питанием.

Программа по организации горячего питания в учебно-образовательных учреждениях Новороссийска обсудили на заседании комитета по социальной политике депутаты городской Думы.

Программа поэтапной реконструкции технологического оборудования школьных столовых и буфетов, разработанная управлением образования, поражает масштабами задуманных преобразований, их стоимостью -39 миллионов рублей - и сроком исполнения - семь лет.

Члены думского комитета при всем своем желании обеспечить детей полноценным питанием такую программу утвердить просто не могли. Такое не под силу городскому бюджету.

Управлению образования предложили из широкомасштабной программы на 2003-2007 годы сделать маленький план первоочередных мер на 2003 год и сумму на его реализацию уменьшить как минимум в сто раз.Остальное поэтапно реализовать в следующие годы, исходя из финансовых возможностей города.

Управлению образования придется поработать над новым документом совместно с директором ООО "Комбинат школьного питания "Лада" Ниной Афендулиди и другими компетентными специалистами, чтобы план был реальным, а значит, выполнимым.

"Новороссийская республика"

Объемы производства мяса птицы и яйца увеличиваются на Новороссийской птицефабрике из года в год при неизменно высоком качестве. А на днях здесь значительно расширили ассортимент выпускаемой продукции.

Как рассказал генеральный директор Новороссийской птицефабрики Владимир Мхитарян, в результате августовского наводнения предприятие понесло убытки примерно в один миллион рублей. Полегла часть стада, размыло коммуникации, уплыл асфальт. Куриное стадо было застраховано, хотя, конечно, потерянную плановую прибыль никто не вернет. А вот кабель пришлось менять на протяжении 300 метров, и это удовольствие очень дорогое.

Директор уверен, что по итогам этого года в сравнении с предыдущим мяса птицы будет произведено больше на 150-200 тонн, куриного яйца - примерно на 1,8 миллиона штук.

К одной из главных составляющих успеха В. Мхитарян относит увеличение продуктивности, сохранности птицы. В нынешнем году птицефабрика приобрела в Германии самую современную линию фирмы "Биг датчмэн", позволяющую цыпленку развиваться без гормональных стрессов, неизбежных в тесной клетке. Суточные цыплята превращаются в товарных бройлеров всего за 42-45 дней благодаря содержанию на полу на теплой подстилке из опилок и соломы. За всеми процессами следит компьютер. Новый корпус рассчитан на 25 тысяч голов птицы. Кстати, на напольное содержание цыплят давно перешли во всех развитых странах мира.

При этом вредные добавки, о которых благодаря эпопее с "ножками Буша" узнали все россияне, в птичий корм на фабрике никогда не добавляли и добавлять не собираются. Применяются только витамины и натуральные белковые аминокислоты.

Источник: газета "Новороссийская республика"