27.12.2001 - 18:47
Не уплетайте все подряд - порой в еде бывает яд.

источник: Газета "Новороссийский Рабочий" [ http://www.novrab.ru ]

Сережа Климко съел глазированный сырок, купленный бабушкой в магазине на ул. Снайпера Рубахо. Через полтора часа мальчика увезли в реанимацию инфекционной больницы с сильнейшей интоксикацией.

- Мы чуть не потеряли ребенка, - рыдала в трубку безутешная бабушка Тамара Пиценко. - А мои попытки призвать виновных к ответственности не увенчались успехом. Обнаглевшая торговка, продавшая сырок, только обхамила нас, заявив: мы всегда предупреждаем, когда товар просроченный. Инфекционисты вновь фиксируют рост кишечных заболеваний. На этот раз список опасных товаров существенно пополнился.

Глазированные сырки, творог, купленный у частника, - это лидеры своеобразного рейтинга товаров, употребление в пищу которых нередко заканчивается больничной койкой.
На втором месте идут колбасные изделия. По заявлению врачей городской инфекционной больницы, в предновогодие народ традиционно травится копченостями. Зафиксировано несколько случаев отравления карбонатом, деликатесным мясом, перележавшим на прилавке все мыслимые и немыслимые сроки хранения!
В список ненадежных продуктов попали домашние консервы. За две недели в инфекционку доставили трех новороссийцев, отравившихся баклажанной икрой. Двух женщин удалось спасти, мужчина скончался. Его привезли в больницу слишком поздно.

- Споры ботулинуса живут в земле, а развиваются в анаэробных условиях. Ни в коем случае не доверяйте торговцам домашними консервами на рынках. Если есть хоть какие-то сомнения, лучше откажитесь от употребления в пищу и своих закруток, - предупреждает зав. эпидотделом Центра госсанэпиднадзора Ирина Любомирова.

Сегодня, накануне нового года, идет активный сброс залежалого товара недобросовестной торговлей. По информации краевой госторгинспекции, в списке чаще всего подделываемых и недоброкачественных товаров - майонез, залежалые конфеты.
Подхватить ботулинус можно и от заводских консервов. На днях врачи спасали пациента, отравившегося заводской фасолью.

- Если вы почувствовали боль в подложечной области, тошноту, слабость, началась рвота, не занимайтесь самолечением, не принимайте противорвотные средства, а вызывайте “скорую помощь”, - советует зам. главного врача по лечебной части инфекционной больницы Валентина Тышкевич.

Когда готовился этот материал, стало известно, что госторгинспекция по Краснодарскому краю забраковала сливочное масло “Крестьянское” ЗАО “Юг-Барс” (г. Краснодар) и “Альпийское” производства ЗАО “Хладокомбинат” (г. Черкесск) по повышенному содержанию кишечной палочки.

Ирина Любомирова утверждает, что распоряжения по изъятию продукции названных производителей пока не поступало.
Так что дело добровольное - следовать предостережениям краевой госторгинспекции или кушать все подряд.

Мария Ананьева, Ольга Потапова.
Новости Нашего Новроссийска
http://www.nvrsk.ru/cgi-bin/citynews.cgi?27-12-2001