29.10.2002 - 19:56 Колхозники обещают сбить цену на хамсу. источник: Газета "Новороссийский Рабочий" [ http://www.novrab.ru ] Рыбколхоз “Черноморец” выловил первые четыре тонны хамсы. И уже к концу недели рыбаки обещают завалить город любимой рыбешкой. Первый улов - это для нас всегда праздник, - говорит председатель рыбколхоза “Черноморец” Наталья Ульянченко. - Тем более что в этом году мы получили квоту на вылов большего количества рыбы, чем в прошлом году. Так что и новороссийцев накормим хамсой до отвала, и экономику свою укрепим. Как уже сообщал “НР”, рыбколхоз “Черноморец” активно развивает ассортимент: выпускает и копченую, и соленую, и замороженную, и пресервированную хамсу. Уже в понедельник бочки с засоленной рыбой были готовы к отправке на торговые точки, а во вторник черноморская хамса собьет цену на азовскую, которая небольшими партиями реализовалась по цене 42 рубля за килограмм. - Мы не поднимаем цену на жирную хамсу выше прошлогодней, - говорит Наталья Владимировна. - По 25 рублей за килограмм - это вполне приемлемо. Качество рыбы таково: возраст хамсы два-три года, то есть она довольно крупная, плотная. Жирность составляет 17 процентов - примерно такая же, как и в прошлом году. Ольга ПОТАПОВА. Новости Нашего Новроссийска http://www.nvrsk.ru/cgi-bin/citynews.cgi?29-10-2002